Uitgenodigd door onze buren.

 Vanochtend met onze spullen getraind die aangekomen zijn , heerlijk om weer met de Feet up en de Terra Core te kunnen trainen. Kadek moest er even aan wennen. Vond het wel fijn.

Nu hebben wij een kleine training studio.☺️

Kadek op de Terra core.

Kadek blij met zijn coach en hij voelt dat hij vooruit gaat.

Onze Nederlandse/ Belgische buren hadden ons uitgenodigd om proef te komen draaien voordat ze half februari gasten gaan ontvangen. Op een prachtige locatie direct aan de zee. Driehonderd meter van ons vandaan over het strand. Ze hebben 3 schitterende ruimtes gemaakt waar de gasten kunnen verblijven dat is inclusief ontbijt en diner. Er is ook een wellnessruimte voorzien. En een ruimte waar je lekker kunt aperitieven voor het diner. Wij moesten eerlijk onze mening geven over het personeel, hoe wij ontvangen werden , de bediening, de accommodatie en uiteraard het eten. Omdat wij normaal hun huis aan de voorkant passeren via het strand en niet via de achterkant vonden wij het in eerste instantie niet. Omdat teruglopen over het kiezelstrand in het donker niet echt een aanrader is, zijn wij voor het eerst op de scooter gegaan via de weg. Wij waren 3 keer verkeerd gereden en dachten niet dat wij een zanderig zijpad moesten nemen op het einde. We zaten er 100 meter vanaf omdat een inwoner ons attent maakte op de zijweg. Het is allemaal niet zo moeilijk als je het weet😉. Wij werden opgewacht aan de poort en de jongeman wees ons de plek waar wij de scooter konden parkeren. Gelukkig was het droog toen wij op de scooter zaten. Er was nog een Australisch koppel uitgenodigd die al 4 jaar hier wonen een 20 minuten van Tejakula vandaan. We startte met een aperitiefje gin, speciaal gemengd met allerlei kruiden ingrediënten. Voor diegene die geen alcohol wilde was er een moctail. Als hapje kregen wij zalm met avocado en een soort kroepoek achtig versiering erop.

Kijk maar wat een mooi uitzicht en tafels gedekt met heerlijke zitstoelen.

Even nog een selfie van ons aan tafel.

Als voorgerecht kregen wij kip fijn gesneden in komkommer schijven gewikkeld heel lekker.

Voor het eerst sinds dat wij hier wonen een glaasje wijn bij het eten , heerlijke witte wijn voor bij het hoofdgerecht. Dat was verse vis gefileerde Baricuda, vis gehaald bij de vissers en gemaakt met groenten in een currysaus, met witte rijst. Smaakte ook voortreffelijk. 

En zoals je ziet is het al donker buiten. De bediening was zeer vriendelijk , spraken goed Engels en hadden mooie kleding aan. Will had nog een foto van ons gemaakt.

Het toetje was heel apart , was van zoete aardappel gemaakt bolletjes met een sausje erin en kokosschaafsel erop, verrassend apart en heel lekker met een klein beetje ijs erbij, ananas en dragonfruit stukjes als decoratie. Heel mooi opgediend.

Daarna als afsluiting nog koffie na. Wij hadden totaal geen negatief commentaar, alleen maar lof over het eten, de kok en de bediening en uiteraard over de gastvrouw en de gastheer. Het was een zeer geslaagde avond. 🙏.

Hoop was voor het eerst een paar uurtjes alleen geweest in de avond en kreeg als beloning een massage van zijn vrouwtje de volgende ochtend omdat ze zo lief was geweest 😉.

Ik hoop vandaag ook voor het eerst naar de kapper te kunnen gaan ,maar het regent behoorlijk en wij hebben wel een regenjas maar nog geen regencape. En het regent behoorlijk. En moeten toch een paar minuten rijden met de scooter dan ben je doorweekt voordat wij bij de kapper en de fitness aankomen.

Blijf ons volgen Guus en Marlie