Blind naar Bali

Kadek kookt graag en wordt dan ook door zijn neef gevraagd of hij de traditionele maaltijd wil klaarmaken voor zijn trouwen. Dit kan Kadek natuurlijk niet alleen want een maaltijd klaarmaken voor meer als 150 gasten, vergt organisatie en plaats. Kadek woont niet groot dus wordt er een plaats gecreëerd om het eten te maken. En iedereen heeft een taak. Er moeten saté’s worden gemaakt van gehakt maar ook stokjes met stukjes varkensvlees, rijst en Urap salade, deze bestaat uit verschillende soorten groenten met geraspte kokos. Hieronder zijn ze kokos aan het raspen. En natuurlijk moet alle gehakt om de stokjes gevormd worden. En op onderstaande foto zie je wel om hoeveel stokjes saté het gaat. De sausen die gemaakt moeten van sambal en andere heerlijk geurende kruiden. Kadek die ook toezicht houd en kijkt of zijn recept klopt. Om pittige salade te maken. En saus voor bij de saté. Natuurlijk mag de rijst niet ontbreken bij de maaltijd. De saté’s moeten gegrild worden op kleine houtskool bar

Het was inderdaad een aangename verrassing om onze kleinzoon 9 dagen op vakantie bij ons te krijgen. Niet gedacht dat dit nog zou gebeuren. Dennis en Jay leno genieten met volle teugen van ons zwembad . En onze hond Hoop zoekt dan ook verkoeling in het zwembad. Ook aan de rand van het zwembad is het leuk spelen samen met lucky. Ondertoezicht natuurlijk. En met papa plezier maken in het water. Jay leno is dol op alles wat dieren is. En Hoop en lucky laten ook bijna alles met ze doen. Ik had speelgoed bewaard en over laten komen in de container, omdat Dennis hier met zijn vriendin en kinderen hier zouden wonen in Bali. Jay leno had er in ieder geval veel plezier aan om met de Duplo blokken te spelen en de poppen. En gewoon met een luchtpompen plezier hebben. En alles eten wat oma voor hem maakt. Met natuurlijk lekker spelen en  knoeien als hij genoeg gegeten heeft. En nog zelf pizza’s maken voor ons, met gehakt erop. Dat ging er wel in. Nog even lopen met opa door de woonkamer. Af en toe

Wij hebben al de nodige ceremonies meegemaakt, maar nog niet met een gegrild varken of te wel babi gulah . Maar bij de Amerikaanse buren achter ons hadden ze ook een muur gebouwd en ook voor de harde werkers die eraan meegewerkt hebben, grillen ze een varken. Dit was maar een klein biggetje, voor een gegrilde varken betaal je hier wel 7.000.000 roepia’s of te wel 400 euro. Dewi en lusi vroegen of ze hun auto’s bij ons mochten parkeren, omdat ze al de werkers bij hun thuis deden ontvangen na afloop van de ceremonie. Natuurlijk geen probleem plaats genoeg. Wij zouden ook wat babi gulah krijgen. Foto’s van de ceremonie. Onderstaande foto’s zie je het gegrilde biggetje erbij liggen. Wij kregen de babi gulah, nou die hebben wij niet gegeten, ook stukjes gegrilde huid erbij. Het was een en al vet brrrr. Hoop en Lucky vonden het lekker. Ook sommige stukjes niet helemaal gaar. Zal wel dan vele de buikloop hierna krijgen.😄. Nog gezellig bij onze vrienden op de verjaardag geweest weer nieuwe me